🌶️ 粉丝蒸青椒——家常美味的简单做法 🍲
青椒,这种绿油油的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感爽脆，搭配粉丝一起蒸，更是家常菜中的美味佳肴，就让我来为大家分享一道简单又美味的粉丝蒸青椒的家常做法，让你轻松在家享受这道绿色健康的美味。
🍳 准备材料：
- 青椒 3-4个
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
🌟 制作步骤：
准备青椒：将青椒洗净，切成条状，长度约为5厘米左右。🌶️
泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发，大约15-20分钟，直到粉丝变软。🍜
葱姜蒜处理：将葱切成小段，姜蒜切成末。🌱
调味汁：在碗中加入酱油、香油、盐和少许糖，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
混合青椒和粉丝：将泡发好的粉丝铺在盘底，然后将青椒条均匀地铺在粉丝上面。🌿
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温约七成热时，放入葱姜蒜末爆香。🍳
爆香葱姜蒜：待葱姜蒜出香味后，迅速将爆香的葱姜蒜末均匀地撒在青椒和粉丝上。🌶️
蒸制：将处理好的青椒粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到粉丝完全熟透。🍲
出锅：蒸好后，取出粉丝蒸青椒，撒上葱花点缀，即可享用。🌿
🎉 小贴士：
- 青椒的辣度可以根据个人口味选择,辣味重的青椒可以适当减少。
- 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢甜味的可以适量增加糖。
粉丝蒸青椒,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手尝试吧，让这道绿色健康的美味为你的餐桌增添色彩！🌈
