🍖蒸箱蒸排骨的做法大全🍳
在中华美食的大家庭中,排骨是一道深受喜爱的菜肴,而蒸箱蒸排骨,更是以其鲜嫩多汁、口感极佳而备受推崇,就为大家带来蒸箱蒸排骨的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!🥰
基础版蒸箱蒸排骨
材料:
- 排骨 500克
- 生姜 2片
- 葱 1根
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白胡椒粉 1/4小勺
- 盐 适量
步骤:
- 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和盐,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸箱,大火蒸25分钟左右,待排骨熟透即可。
进阶版蒸箱蒸排骨
材料:
- 排骨 500克
- 蒸肉粉 1大勺
- 生姜 2片
- 葱 1根
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白胡椒粉 1/4小勺
- 盐 适量
- 蒜末 1小勺
- 香葱 适量
步骤:
- 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段,香葱切碎。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入蒸肉粉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和盐,拌匀腌制20分钟。
- 在蒸盘上铺上香葱,放入腌制好的排骨,撒上蒜末。
- 大火蒸30分钟左右,待排骨熟透,撒上香葱即可。
创意版蒸箱蒸排骨
材料:
- 排骨 500克
- 生姜 2片
- 葱 1根
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白胡椒粉 1/4小勺
- 盐 适量
- 蒜末 1小勺
- 花椒粉 1/4小勺
- 豆豉 1大勺
步骤:
- 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐、蒜末、花椒粉和豆豉,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸箱,大火蒸30分钟左右,待排骨熟透,撒上葱花即可。
无论是基础版、进阶版还是创意版,蒸箱蒸排骨都能让你享受到排骨的美味,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🌟



