🍚糯米蒸青萝卜——清甜可口的家常美味🥕
糯米蒸青萝卜,一道看似简单却充满家常味道的美食，不仅能够满足味蕾，还能滋养身体，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何将糯米蒸青萝卜做得既好吃又营养。
🍚【准备材料】
- 糯米：适量
- 青萝卜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：少许
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
🍚【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡2-3小时，使其充分吸水变软。
- 青萝卜洗净,去皮，切成薄片，备用。
- 葱、姜、蒜洗净，切成末，备用。
- 热锅凉油,将葱、姜、蒜末放入锅中炒香，然后加入花椒，炒出香味。
- 将炒香的调料倒入浸泡好的糯米中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将青萝卜片均匀地铺在蒸盘上,然后将拌好的糯米放在青萝卜片上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸约30分钟。
- 蒸至糯米熟透,青萝卜片变软，即可出锅。
🍚【小贴士】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米会更加软糯。
- 青萝卜切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的萝卜更加入味。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍚【糯米蒸青萝卜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，蒸出来的糯米软糯可口，青萝卜清甜多汁，两者相得益彰，不仅能够满足家人的味蕾，还能提供丰富的营养，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的糯米蒸青萝卜！🥰
