🍲【家常美食】怎么蒸着好吃猪血丸🍲
猪血丸，又称血豆腐，是一种非常美味的家常菜，猪血丸不仅营养丰富，口感细腻，而且制作方法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下，怎么蒸着好吃猪血丸吧！🤩
🍲【准备材料】
- 新鲜猪血：500克
- 精瘦肉：300克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将新鲜猪血和精瘦肉清洗干净，分别切成小块备用,生姜切成末。
- 将切好的猪血和精瘦肉放入搅拌机中，加入鸡蛋、姜末、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 取一个盘子，倒入适量的食用油，将搅拌好的猪血肉泥倒入盘子中,轻轻按压成圆形。
- 把盘子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,待猪血丸熟透即可。
🍲【小贴士】
- 猪血和精瘦肉的比例可以根据个人口味调整,喜欢吃肉的人可以适当增加精瘦肉的比例。
- 蒸猪血丸时，可以在盘子底部铺上一层姜片,这样可以使猪血丸更加鲜香。
- 蒸制时间根据猪血丸的厚度和火力大小进行调整,确保猪血丸熟透且口感细腻。
🍲【美食分享】蒸好的猪血丸色泽红润，口感鲜嫩，搭配一碗白米饭，简直是绝配！猪血丸富含蛋白质、铁质等营养成分，非常适合家庭日常食用，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的猪血丸！🥰
通过以上步骤，相信你已经学会了怎么蒸着好吃猪血丸，快去试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🎉🎊
