鲜肉香肠,那浓郁的肉香总能勾起人们的食欲😋,想要把鲜肉香肠蒸得好吃,可是有不少讲究的哦。
挑选优质的鲜肉香肠很重要,好的香肠肉质紧实,色泽自然,将香肠表面简单冲洗一下,用牙签在香肠上扎一些小孔,这样能让香肠在蒸制过程中更好地排出内部的空气,避免出现爆裂的情况。
准备一个合适的蒸具,可以选择普通的蒸锅,也可以用蒸箱,把香肠放入蒸锅中,加入适量的水,水的量以不接触到香肠为宜。
控制好蒸制的时间和火候,大火将水烧开后,转中火蒸15 - 20分钟左右,具体时间可以根据香肠的粗细来调整,粗一些的香肠适当延长蒸制时间。
蒸好后的鲜肉香肠香气扑鼻😍,那鲜嫩多汁的口感,咬上一口,肉香在口中散开,让人回味无穷,可以直接吃,感受最纯粹的美味,也可以搭配一些酱料,比如番茄酱、芥末酱等,增添别样的风味,无论是作为早餐、午餐还是小吃,这样蒸好的鲜肉香肠都能给你带来满满的满足感😃,快来试试吧,让鲜香的鲜肉香肠成为你餐桌上的常客。