🍽️ 扇贝虾螃蟹蒸粉丝,鲜美滋味尽在这一碗!
🌊 海鲜的鲜美,总是让人垂涎欲滴,就为大家带来一道简单又美味的海鲜粉丝——扇贝虾螃蟹蒸粉丝。🍤🦐🦀
🌿 【食材准备】
- 扇贝:适量
- 虾:适量
- 螃蟹:适量
- 粉丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 花椒油:适量
- 香醋:适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将扇贝、虾和螃蟹清洗干净,去掉虾线,备用。2️⃣ 粉丝用温水泡软,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜切末,香菜切碎。4️⃣ 锅中加水烧开,将泡软的粉丝放入水中焯水,捞出备用。5️⃣ 锅中加油,放入葱姜蒜末炒香。6️⃣ 将扇贝、虾和螃蟹放入锅中,翻炒至变色。7️⃣ 加入适量的酱油、花椒油和香醋,翻炒均匀。8️⃣ 将炒好的海鲜放在粉丝上,撒上香菜。9️⃣ 盖上锅盖,用中小火蒸约10分钟。🔟 蒸好后,取出,撒上葱花,即可享用。
🍽️ 【小贴士】
- 蒸海鲜时,火不宜太大,以免海鲜变老。
- 粉丝焯水时,水不宜太多,以免粉丝太软。
- 酱油、花椒油和香醋的比例可以根据个人口味调整。
🍽️ 这道扇贝虾螃蟹蒸粉丝,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴,快来动手试试吧!🥳🎉
🍻 希望大家都能做出美味的扇贝虾螃蟹蒸粉丝,享受这份来自大海的馈赠!🌊🍽️🦐🦀🍤


