🍲 蒸箱蒸四喜丸子家常做法,轻松享美味佳肴！
🌟 四喜丸子，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅寓意吉祥，而且制作简单，营养丰富，就让我来为大家分享如何在蒸箱中蒸制出美味的四喜丸子吧！🥰
🍳材料准备：
- 猪肉馅 500克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 青菜 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、五香粉 适量
🌟制作步骤：
肉馅处理：将猪肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、面粉、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、五香粉，搅拌均匀,使肉馅上劲。
捏丸子：取适量肉馅，在手中揉搓成球形，重复此步骤,直到肉馅用完。
蒸制：将捏好的丸子放入蒸盘中，注意留出一定的间隔,以免丸子膨胀时互相粘连。
调味：在蒸丸子的同时，将葱姜蒜末炒香，加入适量的生抽、老抽,制成调味汁。
蒸制时间：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸约20分钟，期间可以打开蒸箱盖，将调味汁淋在丸子上,使丸子更加入味。
出锅：蒸好的丸子取出，撒上青菜点缀,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的丸子口感更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中，注意火候，避免丸子蒸过头,影响口感。
🎉 通过以上步骤，一道美味的蒸箱蒸四喜丸子就完成了！快来动手试试吧，相信你也能做出色香味俱全的四喜丸子，与家人朋友共享这份美好时光！🥳🍲
