枸杞红枣蒸鸡肉是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补功效，下面,就让我为大家详细介绍一下枸杞红枣蒸鸡肉的做法吧！
🍗【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 枸杞：20克
- 红枣：10颗
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净，切成块状，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和适量的盐,腌制20分钟。
- 将枸杞和红枣用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉块取出，放入蒸盘中,撒上枸杞和红枣。
- 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,加入适量的鸡精调味即可。
🍲【小贴士】
- 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉。
- 腌制鸡肉时,加入姜片和葱段可以去除鸡肉的腥味。
- 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
- 枸杞和红枣具有很好的滋补功效，蒸鸡肉时加入它们,可以使菜肴更加营养美味。
🍲【枸杞红枣蒸鸡肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，不妨为自己和家人做上一道这样的菜肴，既美味又健康，快来试试吧！🌟🍗🍲
