🍗奥尔良鸡肉蒸卷，轻松学会的美食窍门！
在繁忙的都市生活中,一款简单美味的家常菜无疑能给人带来满满的幸福感，就为大家分享一款奥尔良鸡肉蒸卷的做法，让你轻松在家就能享受到美味的佳肴！🌟
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 奥尔良腌料 适量
- 面粉 适量
- 胡萝卜、黄瓜 适量
- 青红椒 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐、生抽、料酒 适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，用奥尔良腌料、料酒、生抽腌制30分钟。2️⃣ 胡萝卜、黄瓜、青红椒洗净，切成细丝备用。3️⃣ 面粉中加入鸡蛋、适量水和盐，揉成面团，擀成薄片。4️⃣ 将腌制好的鸡肉片铺在面皮上，再依次铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、青红椒丝。5️⃣ 从一端卷起，卷紧，切成小段。6️⃣ 锅中加水烧开，将鸡肉卷放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。
🍗【窍门分享】1️⃣ 腌制鸡肉时，加入适量的料酒和生抽，可以让鸡肉更加鲜嫩入味。2️⃣ 面团要揉至表面光滑，擀面皮时尽量擀得薄一些，这样蒸出来的鸡肉卷口感更佳。3️⃣ 卷鸡肉卷时，要注意卷紧，以免蒸制过程中散开。4️⃣ 蒸制时间不宜过长，以免鸡肉变老，口感变差。
🍗【小贴士】
- 鸡肉卷可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用，味道更佳。
- 奥尔良鸡肉蒸卷也可以作为宴客的佳肴,简单又美味。
快来试试这款奥尔良鸡肉蒸卷吧,相信你一定会爱上它的！🥳🍲
