立夏,是我国二十四节气中的第七个节气,标志着春天的结束和夏天的开始,在这个时节,气温逐渐升高,万物生长旺盛,正是品尝各种美食的好时机,立夏用什么蒸花好吃一点呢?🌸
我们推荐使用茉莉花,茉莉花香气浓郁,口感清新,非常适合用来蒸食,以下是茉莉花蒸菜的制作方法:
- 准备新鲜的茉莉花,摘取花瓣,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将茉莉花瓣放入碗中,加入适量的盐、糖和鸡精,拌匀后腌制10分钟。
- 准备一碗温水,将腌制好的茉莉花瓣放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出茉莉花瓣,撒上一些葱花和香菜,淋上少许香油,即可享用。
茉莉花蒸菜不仅美味,而且具有清热解毒、疏肝解郁的功效,非常适合立夏时节食用。
玫瑰花也是一个不错的选择,玫瑰花富含维生素和矿物质,具有美容养颜的作用,以下是玫瑰花蒸菜的制作方法:
- 准备新鲜的玫瑰花,摘取花瓣,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将玫瑰花花瓣放入碗中,加入适量的盐、糖和鸡精,拌匀后腌制10分钟。
- 准备一碗温水,将腌制好的玫瑰花放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出玫瑰花,撒上一些葱花和香菜,淋上少许香油,即可享用。
玫瑰花蒸菜口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常美味的立夏佳肴。
我们还推荐使用金银花,金银花具有清热解毒、消炎止痛的功效,非常适合夏天食用,以下是金银花蒸菜的制作方法:
- 准备新鲜的金银花,摘取花朵,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将金银花放入碗中,加入适量的盐、糖和鸡精,拌匀后腌制10分钟。
- 准备一碗温水,将腌制好的金银花放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出金银花,撒上一些葱花和香菜,淋上少许香油,即可享用。
金银花蒸菜清甜可口,具有很好的养生保健作用。
立夏时节,用茉莉花、玫瑰花或金银花蒸菜,不仅美味可口,还能带来清凉一夏的感觉,快来试试吧!🍽️🌸🌹


