在忙碌的生活中,有时候我们会需要带着食物出门,打包鸡蛋便是个不错的选择,那么怎么蒸打包鸡蛋才好吃呢🧐?
准备好要用到的材料:打包盒(最好选择密封性好的)、鸡蛋、适量的盐、温水、葱花或其他你喜欢的调味料。
将鸡蛋打入打包盒中,加入适量的盐,然后用筷子或打蛋器充分搅拌均匀🥚,缓缓倒入温水,水和鸡蛋液的比例大概是 1.5:1 左右,搅拌的时候要轻柔,避免产生过多气泡。
盖上打包盒的盖子,注意不要盖得太紧,留一点缝隙,防止蒸制过程中盒子爆开。
把打包盒放入蒸锅中,用中火蒸 8 - 10 分钟左右🕙,时间到后,先别急着打开盖子,让鸡蛋在锅中焖 2 - 3 分钟,这样能让鸡蛋更加嫩滑。
打开盖子,撒上葱花或其他喜欢的调味料,一份美味的蒸打包鸡蛋就完成啦😃!这样蒸出来的鸡蛋口感细腻,味道鲜美,无论是作为早餐还是加餐都非常合适,赶紧试试吧,让你随时随地都能享受到美味的鸡蛋🥰。