🍗🍄蒸鸡腿肉花菇,美味又营养的家常菜!
鸡腿肉和花菇,这两样食材搭配起来,简直是绝配!就让我来教大家如何蒸出一道美味又营养的蒸鸡腿肉花菇!🌟
准备以下食材:鸡腿肉、花菇、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。
鸡腿肉洗净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
花菇提前泡发,去蒂,洗净,切成片状。
葱切段,姜切片。
将腌制好的鸡腿肉放入蒸盘中,摆成花形,花菇片铺在鸡腿肉上。
在鸡腿肉和花菇上撒上葱段和姜片。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸好的鸡腿肉花菇,撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟小贴士:
花菇泡发后,要彻底洗净,否则会影响口感。
腌制鸡腿肉时,可以适量加入一些糖,这样可以提鲜。
蒸鸡腿肉花菇时,火候要掌握好,以免鸡腿肉变硬。
蒸好的鸡腿肉花菇,可以搭配一些米饭,味道更佳。
🍲蒸鸡腿肉花菇,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的家常菜,快动手试试吧!👩🍳🍲



