咸鱼蒸粉条——家常做法分享🍽️
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜，不仅能给味蕾带来惊喜，还能让家的温暖在舌尖蔓延，就让我来为大家分享一道经典家常菜——咸鱼蒸粉条的做法，让你轻松在家就能享受到地道的美食味道！🥢
🔥【食材准备】
- 咸鱼：2条
- 粉条：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将咸鱼清洗干净，用刀背轻轻拍松，切成小块；粉条提前用温水泡软备用。2️⃣ 将泡软的粉条平铺在盘中，将切好的咸鱼块均匀地放在粉条上。3️⃣ 葱、姜、蒜洗净切成末，放入碗中，加入适量的酱油、香油、盐和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。4️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在咸鱼和粉条上，撒上适量的葱花、姜末和蒜末。5️⃣ 把准备好的咸鱼蒸粉条放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到粉条熟透，咸鱼入味。6️⃣ 出锅前，撒上少许葱花，增加食欲。
🍲【小贴士】
- 咸鱼不宜蒸太久,以免鱼肉变硬，影响口感。
- 粉条要提前泡软,这样蒸出来的粉条才会更加柔韧可口。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒酱。
一道美味的咸鱼蒸粉条就这样完成了！🎉 家常菜，简单却不失风味，快快动手尝试一下吧！相信你的家人一定会喜欢这道美味的家常菜！🥰
