🍤无水蒸虾：简单美味,让你欲罢不能🍤
在炎炎夏日，一顿清爽美味的餐点无疑能给人带来极大的满足感，就让我来为大家介绍一道简单又美味的家常菜——无水蒸虾。🦐
🔥【准备工作】
- 虾子：新鲜的虾子是这道菜的灵魂，选择个头均匀、颜色鲜亮的虾子最佳。
- 葱姜蒜：适量的葱姜蒜可以去除虾子的腥味,增加风味。
- 调料：生抽、料酒、盐、糖、香油等。
🌟【制作步骤】
- 将虾子清洗干净，剪去虾头和虾线，保留虾壳,这样蒸出来的虾肉更鲜嫩。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 在锅中加入适量的水，放入虾子，加入料酒、盐、糖,大火烧开后转小火蒸5分钟。
- 虾子蒸至变色后，取出,沥干水分。
- 在虾子上撒上葱姜蒜末，淋上适量的生抽和香油,拌匀。
- 将虾子放入蒸锅中，再次蒸2分钟,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 虾子蒸的时间不宜过长，以免虾肉变老,口感变差。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 虾子蒸好后，撒上葱花,更加美观诱人。
🎉【美味分享】无水蒸虾色泽鲜亮，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，它不仅保留了虾子的原汁原味，还融入了葱姜蒜的香气，让人回味无穷。😋
赶快动手尝试一下这道无水蒸虾吧，相信它会成为你夏日餐桌上的佳肴！🍽️🍤🌞
