🌿 家庭蒸芹菜叶子的简单做法 🍽️
芹菜叶子,这种常常被忽视的蔬菜,其实是一种营养丰富、美味可口的食材,就让我来为大家分享一种简单易学的家庭蒸芹菜叶子的做法,让这个家常菜成为你餐桌上的美味佳肴!
🌱 准备材料:
- 新鲜芹菜叶子 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤:
- 将芹菜叶子清洗干净,去除杂质和黄叶,然后沥干水分。🍃
- 将沥干水分的芹菜叶子均匀地铺在蒸盘上。🍽️
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中。🔥
- 在蒸芹菜叶子的时候,可以在蒸盘上撒上适量的盐和鸡精/味精,这样可以使芹菜叶子更加美味。🧂
- 蒸约5-8分钟,直到芹菜叶子变得鲜绿、软糯。🕒
- 在蒸好的芹菜叶子上面淋上适量的食用油,这样不仅可以增加菜品的香气,还能锁住营养。🍽️
- 将蒸好的芹菜叶子盛出,即可享用。👌
🌟 小贴士:
- 芹菜叶子在蒸制过程中不宜蒸得太久,以免变得过于软烂,影响口感。
- 蒸芹菜叶子时,可以根据个人口味适量添加调料,如酱油、蒜泥等,增加风味。
- 芹菜叶子富含维生素和矿物质,蒸制过程中营养流失较少,是一道健康美味的家常菜。
通过以上简单的步骤,你就可以在家里轻松地做出美味的蒸芹菜叶子,快来试试吧,让你的家人和朋友一起享受这份绿色健康的美食吧!🎉



