腊肠制作好后，想要蒸出美味，这里面可是有不少小窍门😎。
要把腊肠从冰箱拿出，放在室温下稍稍解冻一会儿，这样蒸的时候受热会更均匀，把腊肠斜着切成薄片,摆在盘子里。
蒸腊肠的时候，火候很关键，一般用中火就好，大火容易让外面熟了里面还没透，小火又可能导致蒸的时间过长，腊肠口感变老，大概蒸个8到10分钟左右,具体时间可以根据腊肠的粗细来调整。
当看到腊肠变得微微卷曲，表面泛出油光，就能闻到那诱人的香味啦😍，还可以根据个人口味撒上一些葱花或者辣椒碎,既能增色又能增香。
蒸好的腊肠口感醇厚，油脂香与肉香完美融合，咬上一口，Q弹有嚼劲，咸香的味道瞬间在嘴里散开，无论是搭配米饭还是当作一道小菜，都堪称一绝👍，简单的蒸煮方式，就能让腊肠焕发出极致的美味，赶紧试试吧！