炸鲤鱼是一道非常受欢迎的美食，鱼肉鲜嫩，外皮酥脆，口感丰富，你是否知道，炸鲤鱼除了炸之外，还可以通过蒸的方式来烹饪，让它的味道更加鲜美，下面，就让我来为大家分享一下,炸鲤鱼怎么蒸才好吃吧！
🐟 选择新鲜的鲤鱼，将其清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
🌿 准备一些调料，将适量的盐、料酒、生抽、姜片和葱段放入一个小碗中，搅拌均匀,制成腌料。
🍲 将处理好的鲤鱼放入腌料中，腌制10分钟左右,让鱼肉充分吸收调料的味道。
🍳 腌制好的鲤鱼取出，用厨房纸巾擦干水分，在蒸锅上铺上一层干净的蒸笼布,将鲤鱼放在上面。
🌶️ 在鲤鱼身上撒上适量的胡椒粉和姜丝,增加风味。
🔥 开大火，将蒸锅内的水烧开后，放入鲤鱼，蒸约10分钟，蒸的时间根据鱼的大小和厚度来调整,以鱼肉熟透为标准。
🍲 蒸好的鲤鱼取出，撒上一些葱花和香菜,增加香气。
🍲 将适量的热油浇在鲤鱼上，听到“滋滋”的声音,即可上桌享用。
🍲 这样蒸出来的鲤鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感鲜美，既保留了炸鲤鱼的酥脆口感，又增加了蒸鱼的鲜美滋味，是不是很心动呢？赶快动手试试吧！
炸鲤鱼怎么蒸才好吃的方法如下：
- 选择新鲜鲤鱼,腌制入味；
- 蒸制时间根据鱼的大小和厚度来调整；
- 蒸好后撒上葱花和香菜,浇上热油。
相信通过以上方法，你一定可以做出美味的炸鲤鱼！😋🍲🌟
