梨，多汁甘甜，有着“百果之宗”的美誉，更是秋季养生的佳品，蒸梨不仅能最大程度保留梨的营养，还能使其润肺功效加倍,下面就为你详细介绍蒸梨的正确做法🧐
材料准备：
- 梨1个
- 冰糖适量
- 川贝母5克（可根据个人情况添加）
步骤：
- 将梨洗净，把顶部1/4处切开，用小勺小心地将梨核挖出，注意不要挖穿底部，形成一个“梨盅”。
- 在挖好的梨盅内放入适量冰糖和川贝母，冰糖的量可根据个人口味调整，喜欢甜一些就多放，川贝母能增强润肺止咳的效果，但不要放太多,以免味道过苦。
- 将切下的梨盖盖回,用牙签固定好。
- 把处理好的梨放入蒸锅中，隔水蒸约20 - 30分钟,直到梨肉变得软糯即可。
小贴士：
- 蒸梨的时间不宜过长，否则梨肉会过于软烂,影响口感。
- 蒸好后，小心取出，稍晾一会儿再食用,避免烫伤。
一碗热气腾腾的蒸梨，口感清甜，润肺又滋养😃，无论是干燥的秋季，还是咳嗽不适时，来上一碗，都能给身体带来温暖与呵护💖，快来试试吧！