🍲豌豆蒸腊肠做法大全🍲
豌豆蒸腊肠是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅美味可口，而且制作简单，下面，就为大家详细介绍一下豌豆蒸腊肠的做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌱【材料准备】
- 腊肠：适量
- 豌豆：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 腊肠切片：将腊肠洗净，切成薄片，备用。2️⃣ 豌豆处理：将豌豆洗净，去除两端，备用。3️⃣ 蒜姜切碎：将大蒜和生姜分别切成末，备用。4️⃣ 调味汁：在碗中加入适量的酱油、盐和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。5️⃣ 蒸制：将腊肠片和豌豆放入蒸盘中，撒上蒜末和姜末，淋上调味汁。6️⃣ 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至豌豆熟透。7️⃣ 出锅：将蒸好的豌豆腊肠取出，撒上葱花，即可享用。
🌱【小贴士】
- 腊肠的厚度可以根据个人喜好调整,切片时尽量保持均匀。
- 豌豆不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🍲【其他变体】
- 豌豆蒸腊肠可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、玉米等，丰富口感。
- 可以根据个人喜好,加入其他调味料，如五香粉、胡椒粉等。
豌豆蒸腊肠是一道简单易学的家常菜,希望大家都能轻松掌握这道菜的做法，享受美食带来的快乐！🎉🍲
