🍆食堂蒜蓉蒸茄子的做法，简单美味,让你一学就会！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——食堂蒜蓉蒸茄子！🍆
🌿【食材准备】
- 茄子 2根
- 大蒜 4瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将茄子洗净，切成条状，放入开水中焯水2分钟，捞出备用，焯水可以去除茄子表面的杂质，让茄子更加美味。2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，翻炒出香味。4️⃣ 将焯好水的茄子放入锅中，翻炒均匀，让茄子均匀裹上蒜蓉。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，使茄子入味。6️⃣ 出锅前撒上葱花，增加菜肴的香气。7️⃣ 将炒好的蒜蓉茄子装盘,即可享用。
🌿【小贴士】
- 茄子焯水时，可以加入少许盐,这样可以使茄子更加入味。
- 蒜蓉的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味的朋友可以适量增加。
食堂蒜蓉蒸茄子，简单易学，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是作为主菜还是配菜，都能为你的餐桌增添一道美味佳肴！🍽️
快来试试这道食堂蒜蓉蒸茄子吧，相信你一定会爱上它的！😋🌶️
