🌸蒸花卷花样大全🥯 简单做法大揭秘！
🌟 引言 🌟
蒸花卷,又称蒸馍、蒸饼，是我国传统面食之一，因其制作简单、口感鲜美而深受人们喜爱，就让我们一起探索蒸花卷的花样大全，并学习一些简单易学的做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰
🌱 花样一：经典豆沙花卷 🌱
- 食材准备：面粉500克、温水适量、酵母5克、豆沙馅适量。
- 制作步骤：
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将面团擀成薄片,均匀涂抹豆沙馅。
- 从一头卷起,切成小段，每段再擀成圆饼。
- 在圆饼中间戳一个小洞,将两端穿过洞中，捏紧成花卷形状。
- 放入蒸锅中,醒发10分钟，大火蒸15分钟即可。
🌼 花样二：鲜美肉末花卷 🌼
- 食材准备：面粉500克、温水适量、酵母5克、肉末适量、葱花适量、姜末适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量。
- 制作步骤：
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将肉末、葱花、姜末、生抽、料酒、盐、油混合搅拌均匀成馅料。
- 将面团擀成薄片,均匀涂抹馅料。
- 从一头卷起,切成小段，每段再擀成圆饼。
- 在圆饼中间戳一个小洞,将两端穿过洞中，捏紧成花卷形状。
- 放入蒸锅中,醒发10分钟，大火蒸15分钟即可。
🌺 花样三：清新黄瓜花卷 🌺
- 食材准备：面粉500克、温水适量、酵母5克、黄瓜适量、盐适量、油适量。
- 制作步骤：
- 将面粉和酵母混合,加入温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将黄瓜切丝,加盐腌制一下，挤出多余水分。
- 将面团擀成薄片,均匀撒上黄瓜丝和油。
- 从一头卷起,切成小段，每段再擀成圆饼。
- 在圆饼中间戳一个小洞,将两端穿过洞中，捏紧成花卷形状。
- 放入蒸锅中,醒发10分钟，大火蒸15分钟即可。
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是三种简单易学的蒸花卷做法,希望你能从中找到自己喜欢的口味，蒸花卷不仅美味，而且做法简单，是家庭餐桌上的一道亮丽风景，快来动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这份温暖与美味！🍲🥳
