🌸 蒸花糕,兔子造型,美味又可爱 🐰
在这个充满创意的烘焙世界里,我们总是想要尝试各种新颖的糕点造型,就让我们来一起动手制作一款既美味又可爱的兔子形状蒸花糕吧!🎨
🐰材料准备:
- 中筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 蛋黄 2个
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 玉米淀粉 1/2茶匙
- 色素(可选)适量
🌸制作步骤:
和面:将中筋面粉、糖粉、泡打粉和玉米淀粉混合均匀,加入蛋黄和牛奶,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入牛奶调整。
分割面团:将面团分割成若干小份,根据需要制作兔子耳朵、身体、尾巴等部分。
塑形:用手指轻轻捏出兔子耳朵的形状,将面团搓成椭圆形作为身体,再搓成小圆球作为尾巴。
上色:如果想要兔子更加生动,可以在面团上涂抹适量色素,或者用食用色素在蒸好的花糕上画出兔子眼睛和嘴巴。
蒸制:将塑形好的兔子花糕放入蒸锅中,用中小火蒸约15-20分钟,直到花糕熟透。
装饰:蒸好的兔子花糕稍微冷却后,可以用巧克力酱、糖霜等材料进行装饰,让兔子看起来更加可爱。
🌟小贴士:
- 制作兔子花糕时,面团不宜太软,以免蒸制时变形。
- 蒸制过程中,注意火候,避免花糕过于干燥或未熟。
- 装饰时,可以根据个人喜好选择不同的材料和颜色,让兔子花糕更加个性化。
🎉 制作完成!一款美味的兔子形状蒸花糕就呈现在你的面前了,不仅口感细腻,而且造型可爱,绝对是节日聚会或家庭烘焙的绝佳选择哦!快来动手试试吧!🍵🐰🌈

