🍲白菜加面蒸法，美味升级！🍲
白菜加面,一道家常又美味的菜肴，不仅营养均衡，而且制作简单，就让我来为大家揭秘如何将白菜加面蒸得既好吃又诱人！🌿🍜
准备好以下食材：新鲜白菜、面条、猪肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
🌿步骤一：白菜处理
- 将白菜洗净,切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。
- 葱姜蒜切末备用。
🌿步骤二：面条处理
- 面条用温水泡软,捞出后沥干水分。
- 将面条均匀铺在蒸盘上。
🌿步骤三：调馅料
- 猪肉末中加入生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀。
- 将调好的肉馅均匀铺在面条上。
🌿步骤四：蒸制
- 将白菜丝均匀铺在肉馅上。
- 预热蒸锅,将白菜加面放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至面条熟透,白菜变软即可。
🌿步骤五：调味
- 蒸好的白菜加面取出,撒上葱姜蒜末。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟后，均匀浇在葱姜蒜末上。
- 撒上葱花、香菜等点缀，即可享用。
🍲小贴士：
- 白菜焯水时,可以加入少许盐，使白菜更加脆嫩。
- 面条泡软后,蒸制时间会缩短，口感更佳。
- 肉馅可以根据个人口味调整,加入其他调料如五香粉、胡椒粉等。
🎉白菜加面蒸法，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🌟
