蒸香菇萝卜丸子,家常美味,简单易做!
🍲 在寒冷的冬日,来一碗热腾腾的蒸香菇萝卜丸子,不仅能温暖你的胃,还能让你的心情愉悦,就让我来为大家分享这款家常美味的蒸香菇萝卜丸子的做法吧!🌟
材料准备
- 香菇:适量
- 白萝卜:适量
- 猪肉馅:适量
- 面粉:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
制作步骤
准备食材:将香菇和生姜清洗干净,香菇去蒂,生姜切片备用,白萝卜去皮,切成小块备用。
处理香菇:将香菇放入蒸锅中,蒸约10分钟,使其变软,然后取出备用。
搅拌肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油和香油,搅拌均匀。
混合食材:将蒸软的香菇和切好的白萝卜块放入搅拌好的肉馅中,再加入适量的面粉,搅拌均匀,使肉馅具有一定的粘性。
揉成丸子:将搅拌好的肉馅揉成大小均匀的丸子。
蒸制:将做好的丸子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到丸子熟透。
出锅:蒸好的丸子取出,撒上葱花,即可上桌享用。
小贴士
- 肉馅中可以适量加入一些水分,使丸子更加嫩滑。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火力调整,确保丸子熟透。
- 如果喜欢,可以在蒸好的丸子上面淋上一些生抽和香油,增加风味。
🍲 一碗热腾腾的蒸香菇萝卜丸子,不仅美味可口,而且营养丰富,是冬日里的一道家常好菜,快动手试试吧,让家人朋友都享受到这份温暖与美味!🥰🍲



