🍤轻松掌握,大虾蒸制简单做法🍤
大虾,作为一种鲜美可口的食材,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是餐桌上不可或缺的美味,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸大虾做法,让你轻松成为烹饪高手!
🌟材料准备:
- 大虾若干
- 姜片几片
- 葱段适量
- 食用油少许
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟步骤如下:
1️⃣ 将大虾清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线,这样既可以保证虾的口感,也能去除虾的腥味。
2️⃣ 将姜片和葱段放入碗中,加入适量的盐和蒸鱼豉油,搅拌均匀,制成调味汁。
3️⃣ 将处理好的大虾放入盘中,均匀地涂抹上调好的调味汁。
4️⃣ 预热蒸锅,水开后将大虾放入蒸锅中,大火蒸制5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
5️⃣ 蒸好的大虾取出,撒上少许葱花和香菜(可选),淋上少许食用油,这样既能增加香味,又能保持虾的鲜嫩。
🌟小贴士:
- 蒸虾时,不要将虾全部堆叠在一起,以免影响蒸制效果。
- 虾线一定要去除干净,否则会影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🎉完成!这样一道简单美味的蒸大虾就做好了,既保留了虾的原汁原味,又方便快捷,快动手试试吧,相信你也能做出令人称赞的大虾佳肴!🍤🍽️



