🍗🥬🍳 蒸鸡蔬菜蛋羹,营养美味两不误！
蒸鸡蔬菜蛋羹是一道色香味俱全的家常菜，它结合了鸡肉的鲜美、蔬菜的清脆和蛋羹的嫩滑，营养又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍗食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 青菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🥬做法步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 青菜洗净,切成小段备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡胸肉片平铺在蒸盘上,上面放上青菜段。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入蒸盘中，用筷子轻轻搅拌,使鸡胸肉片和青菜段与鸡蛋液充分混合。
- 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至蛋羹表面凝固，用筷子轻轻挑动,蛋羹完全熟透即可。
🍳小贴士：
- 鸡胸肉可以提前用料酒、姜片腌制,这样味道更鲜美。
- 鸡蛋液不要搅拌过度,以免蒸出的蛋羹过于松散。
- 蒸的时间不宜过长,以免蛋羹变得干硬。
蒸鸡蔬菜蛋羹不仅口感丰富，而且营养丰富，鸡肉富含优质蛋白质，青菜富含膳食纤维和维生素，鸡蛋则含有丰富的人体必需氨基酸，这道菜适合各个年龄段的人群食用，是一道不可多得的美味佳肴。🌟
赶快动手尝试一下吧！相信这道美味的蒸鸡蔬菜蛋羹一定会成为你餐桌上的新宠！🎉🎉🎉
