家蒸红薯粉丝怎么蒸好吃🍽️
红薯粉丝，作为一种健康美味的食品，深受人们的喜爱，蒸红薯粉丝不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，家蒸红薯粉丝怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍠【准备食材】红薯粉丝、蒜、葱、生抽、醋、香油、辣椒油、盐、鸡精
🍠【制作步骤】
- 将红薯粉丝用清水浸泡至软,大约需要30分钟左右。
- 将泡软的红薯粉丝捞出，沥干水分,放入蒸锅中。
- 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将红薯粉丝放入蒸笼,蒸约10分钟。
- 蒸好的红薯粉丝取出，放在案板上，用筷子轻轻抖散,使其松软。
- 将蒜和葱切成末,备用。
- 在碗中加入适量的生抽、醋、香油、辣椒油、盐和鸡精，搅拌均匀,制成调味汁。
- 将调好的调味汁均匀地浇在红薯粉丝上,撒上蒜末和葱末。
- 将红薯粉丝搅拌均匀,即可享用美味的家蒸红薯粉丝了。
🍠【小贴士】
- 红薯粉丝的浸泡时间要根据粉丝的粗细和软硬程度来调整,泡软后不易断。
- 蒸红薯粉丝时，注意火候，避免过度蒸煮,以免粉丝变得黏稠。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以适量增加辣椒油。
家蒸红薯粉丝简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，通过以上步骤，相信大家都能蒸出美味可口的红薯粉丝，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味的家蒸红薯粉丝吧！🥰
