🍜甜面酱蒸鳗鱼,美味升级,好吃到停不下来!
在这个美食横行的时代,我们总是渴望尝试各种美味佳肴,我要向大家推荐一道家常菜——甜面酱蒸鳗鱼。😋
我们要了解甜面酱蒸鳗鱼的美味之处,这道菜选用新鲜的鳗鱼,搭配香甜的甜面酱,经过简单的蒸制,保留了食材的原汁原味,同时让甜面酱的香气完美融入鳗鱼中。🐟🍜
让我们一起来制作这道美味的甜面酱蒸鳗鱼吧!👩🍳
【食材】
- 鳗鱼1条(约500克)
- 甜面酱适量
- 姜片、葱段适量
- 蒜末适量
- 盐、料酒、生抽、食用油适量
【制作步骤】
- 将鳗鱼去内脏、去头尾,清洗干净,切成段状。
- 在鳗鱼段上撒上适量的盐、料酒、生抽,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入姜片、葱段、蒜末,煮至水开。
- 将腌制好的鳗鱼段放入锅中,蒸约10分钟。
- 另起锅,倒入适量的食用油,烧热后倒入甜面酱,翻炒均匀。
- 将炒好的甜面酱均匀地浇在蒸好的鳗鱼上,撒上葱花即可。
🌟小贴士:
- 蒸鳗鱼时,火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
- 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减。
🍲品尝甜面酱蒸鳗鱼,口感鲜美,鱼肉细嫩,甜面酱的香甜与鱼肉的鲜美相得益彰,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。🤤
甜面酱蒸鳗鱼是一道简单易做、美味可口的佳肴,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道菜!🎉🎊


