🍲 蒸豆角饭的家常做法，简单美味，家的味道！
🍽️ 蒸豆角饭是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸豆角饭的家常做法吧！
🌱食材准备：
- 豆角 300克
- 大米 1杯
- 猪肉末 100克
- 青红椒 各1个
- 姜蒜末 少许
- 酱油 1大勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
准备食材：将豆角洗净，切成小段；青红椒洗净，切成小丁；姜蒜切成末备用。
炒肉末：锅中加入适量食用油，烧热后放入肉末，炒至变色，加入姜蒜末炒香。
调味：加入酱油、老抽调色，再加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。
加入豆角：将切好的豆角段加入锅中，翻炒均匀，让豆角均匀裹上调味料。
蒸米饭：将大米洗净，放入电饭煲或蒸锅中，加入适量水，按蒸饭键煮至米饭熟透。
蒸豆角：将炒好的豆角肉末均匀铺在蒸好的米饭上，再次放入蒸锅中，蒸5-10分钟，让豆角完全熟透。
出锅：将蒸好的豆角饭盛出，撒上青红椒丁，即可享用。
🍲小贴士：
- 豆角不易熟,所以在蒸米饭的同时进行，可以保证豆角的口感。
- 肉末可以提前腌制一下,加入少许料酒和生抽，让肉质更加鲜嫩。
- 蒸好的豆角饭,可以加入一些葱花、香菜等提香。
🏠 一道美味的蒸豆角饭就这样完成了，简单几步，就能让家人品尝到家的味道，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满幸福的香气！🌟🍳🥢
