🍃贵州腌菜蒸香肠🥢——美味家常菜的做法分享
🌟贵州腌菜蒸香肠是一道具有浓郁地方特色的美食，它融合了贵州腌菜的酸爽和香肠的鲜美，让人回味无穷，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🍄【食材准备】
- 腌菜：适量
- 香肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🍲【制作步骤】
- 将香肠洗净,切成薄片；葱、姜、蒜洗净，切成末。
- 将香肠片放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽，拌匀后腌制10分钟。
- 腌菜洗净,切成小块；葱、姜、蒜末备用。
- 取一个蒸盘,将腌好的香肠片铺在盘底。
- 在香肠片上撒上适量的腌菜块,撒上葱、姜、蒜末和花椒。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，淋上适量的食用油，搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】
- 腌菜的选择可以根据个人口味进行调整,如使用酸辣腌菜或甜酸腌菜等。
- 香肠可以提前切片,以便更快地入味。
- 蒸制时间可以根据香肠的厚度和火候进行调整。
🍃【贵州腌菜蒸香肠是一道简单易学的家常菜，其酸爽的腌菜与鲜美的香肠相互衬托，让人食欲大增，在寒冷的冬天，来上一盘热腾腾的蒸香肠，不仅能温暖你的胃，还能让你感受到家的温馨，赶快动手试试吧！🥰
🍽️祝大家做菜愉快，享受美食时光！🥳
