🍢糯米蒸莲藕正宗做法,让你回味无穷！
莲藕，作为我国传统的食材之一，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，而糯米蒸莲藕，更是将莲藕的美味发挥到了极致，就为大家分享一份正宗的糯米蒸莲藕做法,让你在家也能享受到地道的美食！
🍢【材料】
- 莲藕 1根
- 糯米 适量
- 红糖 适量
- 枸杞 适量
- 桂花 适量
🍢【步骤】1️⃣ 莲藕洗净，切成薄片，放入开水中焯水，去除涩味，捞出备用。2️⃣ 糯米提前浸泡2小时，捞出沥干水分。3️⃣ 将焯好水的莲藕片放入碗中，撒上适量的红糖和枸杞。4️⃣ 将糯米均匀铺在莲藕片上，撒上适量的桂花。5️⃣ 将装有莲藕和糯米的碗放入蒸锅中，大火蒸约40分钟。6️⃣ 蒸至糯米熟透，莲藕变软,即可出锅。
🍢【小贴士】1️⃣ 莲藕焯水时，可加入少许盐，使莲藕更加脆嫩。2️⃣ 糯米浸泡时间不宜过长，以免影响口感。3️⃣ 蒸制过程中，可适当调整火力,保持莲藕和糯米熟透。
🍢【美味分享】糯米蒸莲藕，色泽诱人，口感软糯，香甜可口，每一口都能感受到莲藕的清脆和糯米的香甜，让人回味无穷，这款美食不仅适合家庭聚餐,更是节日宴客的佳品。
快来尝试一下这份正宗的糯米蒸莲藕做法吧！相信你一定会爱上这道美味佳肴的！🍢🍢🍢
