朝鲜蒸鳕鱼做法大全

朝鲜蒸鳕鱼做法大全🍽️

朝鲜蒸鳕鱼是一道色香味俱佳的传统朝鲜族美食，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍一下朝鲜蒸鳕鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🥘

🌟【材料准备】

鳕鱼1条（约500克）
大葱1根
姜1块
大蒜3瓣
香菜适量
酱油2大勺
料酒1大勺
香油1小勺
盐适量
白胡椒粉适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 鳕鱼处理：将鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成厚片，备用。2️⃣ 调制酱料：将大葱、姜、大蒜切成末，与酱油、料酒、香油、盐、白胡椒粉混合均匀，制成调味汁。3️⃣ 腌制鳕鱼：将切好的鳕鱼片放入调味汁中，腌制10分钟，让鱼肉充分吸收调味汁的味道。4️⃣ 准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火。5️⃣ 蒸制鳕鱼：将腌制好的鳕鱼片平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。6️⃣ 出锅装盘：蒸好的鳕鱼取出，撒上香菜点缀,即可上桌享用。

🌟【小贴士】