🍗🌿 天麻蒸鸡翅做法大全,营养美味两不误!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道集营养与美味于一身的佳肴——天麻蒸鸡翅,天麻,这种名贵的中药材,与鸡翅的搭配,不仅能够提升鸡翅的口感,还能带来意想不到的滋补效果,下面,就让我们一起来看看天麻蒸鸡翅的做法大全吧!👩🍳🍳
材料准备
- 鸡翅 10个
- 天麻 10克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 食盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 清水 适量
步骤详解
- 准备鸡翅:将鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,备用。
- 天麻处理:将天麻用清水冲洗干净,切成薄片,备用。
- 腌制鸡翅:在碗中加入适量的盐、料酒、生抽和老抽,搅拌均匀,将鸡翅放入碗中,腌制20分钟。
- 蒸制鸡翅:将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,加入姜片和葱段,再放入天麻片。
- 加水蒸煮:向蒸锅中加入适量清水,大火烧开后,转小火蒸煮约30分钟。
- 出锅装盘:蒸煮完成后,将鸡翅连同天麻一起取出,放入盘中,即可享用。
小贴士
- 天麻切片:天麻切片时,可以稍微厚一些,这样在蒸煮过程中,天麻的香气更容易渗透到鸡翅中。
- 蒸煮时间:根据鸡翅的大小和厚度,蒸煮时间可以适当调整,确保鸡翅熟透而不失嫩滑。
- 调味品选择:根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。
天麻蒸鸡翅不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴,快动手试试吧,让你的餐桌也飘满健康与幸福的味道!🎉🎉


