🌿蒜蓉蒸带子酒店做法,轻松在家享受美味海鲜🍤
带子，又称扇贝，肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的佳品，蒜蓉蒸带子更是酒店中的经典菜品，下面就来为大家分享蒜蓉蒸带子的制作方法,让你轻松在家享受美味海鲜！
🌟食材准备：
- 带子500克
- 大蒜4瓣
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟制作步骤：
将带子清洗干净，去掉内脏和杂质,然后用盐和生抽腌制10分钟。
大蒜去皮，切成蒜末；香葱洗净,切成葱花。
热锅凉油，放入蒜末,小火炒香至金黄色。
将炒香的蒜末均匀地撒在腌制好的带子上。
将带子放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
取出带子,撒上葱花。
热锅凉油，将热油浇在带子上,激发出香味。
淋上蒸鱼豉油即可。
🌟小贴士：
蒸带子时，火候不宜过大,以免带子蒸老了口感变差。
蒜蓉蒸带子要趁热食用,这样才能更好地保持带子的鲜美口感。
蒜蓉蒸带子是一道简单易学的菜品,适合家庭聚餐或朋友聚会。
蒜蓉蒸带子，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的海鲜菜品，学会这道菜，让你在家也能享受到酒店的美食，快来动手试试吧！🍤🌿
