剁椒蒸虾是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱，剁椒蒸虾怎么蒸才好吃呢？下面,我就来为大家详细介绍一下。
🌟 准备食材：
- 新鲜虾若干；
- 剁椒适量；
- 葱、姜、蒜适量；
- 食用油适量；
- 盐、生抽、料酒适量。
🌟 蒸虾步骤：
- 将新鲜虾清洗干净，剪去虾须、虾脚，去掉虾线,备用。
- 将葱、姜、蒜切成末,备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将虾放入蒸盘中，撒上适量的盐、生抽、料酒,腌制10分钟。
- 在虾上撒上剁椒、葱、姜、蒜末,淋上少许食用油。
- 待蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花、香菜,即可享用。
🌟 小贴士：
- 虾在蒸制过程中，不要翻动,以免影响口感。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 剁椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
剁椒蒸虾口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，掌握了蒸虾的技巧，相信你也能做出一道美味的剁椒蒸虾！🍤🌶️🍲
