红薯蒸鸡，一道既健康又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面就来教大家怎么蒸红薯蒸鸡,让这道菜变得好吃又诱人！
🍠红薯蒸鸡的制作步骤：
1️⃣ 准备食材：红薯、鸡块、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
2️⃣ 鸡块处理：将鸡块清洗干净，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制20分钟,让鸡肉入味。
3️⃣ 红薯处理：红薯去皮，切成块状,大小与鸡块相当。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的鸡块和红薯块放入蒸盘中,撒上姜片和葱段。
5️⃣ 蒸制时间：大火烧开水后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约30分钟，直到鸡肉熟透,红薯软糯。
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时，可以根据个人口味适量添加其他调料，如五香粉、蒜末等。
- 红薯块不宜切得太小,以免蒸制过程中散开。
- 蒸制过程中，可以适当调整火力,保持蒸锅内的蒸汽量适中。
🍳红薯蒸鸡的美味秘诀：
- 腌制鸡肉时，要充分++,让调料更好地渗透到鸡肉中。
- 红薯块和鸡块的大小要尽量一致,这样蒸出来的菜肴更加美观。
- 蒸制过程中，要掌握好火候，避免鸡肉过度蒸煮,失去口感。
🍽️红薯蒸鸡的美味呈现：
蒸好的红薯蒸鸡，鸡肉鲜嫩多汁，红薯软糯香甜，两者相得益彰，将蒸好的菜肴盛出，撒上葱花或香菜，即可上桌享用，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会,是一道非常受欢迎的菜肴。
快来试试这道红薯蒸++，保证让你回味无穷！🥳🍽️🍠
