大竹蒸三鲜,一道色香味俱佳的传统家常菜，以其鲜美的口感和简单的做法深受人们喜爱，下面，就让我为大家揭晓大竹蒸三鲜的做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍲【准备材料】
- 大竹：适量
- 鲜虾：适量
- 鸡胸肉：适量
- 蘑菇：适量
- 姜末：少许
- 葱花：少许
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 大竹洗净，切成段；鲜虾去壳去头，留虾尾；鸡胸肉切成薄片；蘑菇切片。2️⃣ 将切好的大竹段、鲜虾、鸡胸肉片和蘑菇片放入盘中，摆成层次分明。3️⃣ 在食材上撒上姜末和葱花，增加香气。4️⃣ 取一个小碗，倒入适量的盐、生抽和蒸鱼豉油，搅拌均匀，制成调味汁。5️⃣ 将调味汁均匀地淋在食材上，让每一片食材都裹上调味汁。6️⃣ 锅中加水烧开，将摆好食材的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上葱花和蒸鱼豉油，再淋上少许热油，激发出香味。
🍲【小贴士】
- 大竹选择新鲜的,口感更佳。
- 虾和鸡肉要切得薄一些,以便快速蒸熟。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒酱。
🍲【大竹蒸三鲜成品展示】一道色香味俱佳的大竹蒸三鲜就完成了！鲜嫩的大竹、弹牙的虾肉、嫩滑的鸡肉和浓郁的蘑菇，完美融合，让人食欲大开，快来试试这道做法简单又美味的大竹蒸三鲜吧！🍽️🍃
