老南瓜不仅营养丰富,口感更是香甜粉糯，将其切成片来蒸，简单又美味😋，下面就来分享一下老南瓜片怎么蒸好吃。
挑选一个合适的老南瓜🎃，要选表皮光滑、没有明显伤痕、瓜瓤饱满的，将老南瓜洗净，去皮去瓤，切成均匀的薄片，厚度大概在 0.3 - 0.5 厘米左右，这样既能保证蒸熟，又能有较好的口感。
把切好的南瓜片整齐地摆放在蒸盘上,可以稍微留一点间距，避免粘连，然后在南瓜片上淋上少许食用油，轻轻搅拌均匀，让每片南瓜都裹上一层油，这一步能使蒸出的南瓜片更加滋润，口感更好。
放入蒸锅中,用大火蒸 15 - 20 分钟左右，具体时间可以根据南瓜片的厚度和蒸锅的功率适当调整，判断是否蒸熟，可以用一根筷子插入南瓜片，如果能轻松插入，就说明熟透了。
蒸好后,取出蒸盘，这时的老南瓜片颜色变得更加金黄诱人😍，散发着阵阵香甜的气息，可以根据个人口味撒上一些白糖或者蜂蜜，再稍微搅拌一下，让甜味均匀分布，这样蒸出来的老南瓜片，口感软糯香甜，入口即化，无论是作为一道简单的家常小菜，还是搭配主食，都非常合适，全家人都会喜欢💕。