🍖【蒸药材鸡肉做法大全】营养美味,健康养生!
🌟 引言鸡肉是我们日常生活中常见的食材,其肉质细嫩、味道鲜美,深受大家的喜爱,而将鸡肉与药材相结合,不仅能提升其营养价值,还能达到养生的效果,就为大家带来一份蒸药材鸡肉的做法大全,让你在家也能享受到健康美味的佳肴!
🍲 一、材料准备
- 鸡肉:500克
- 药材:枸杞、党参、黄芪、红枣(根据个人口味选择)
- 调料:姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽
🍲 二、做法步骤
- 鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 药材洗净,用温水泡发,捞出备用。
- 将腌制好的鸡肉块平铺在盘中,放入泡发好的药材。
- 将腌制鸡肉的汤汁倒入盘中,加入适量的生抽、老抽,使鸡肉均匀上色。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,至鸡肉熟透。
- 出锅前,撒上葱花,即可享用。
🍲 三、小贴士
- 药材的选择要根据自己的体质和需求,适量搭配。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火候调整,以鸡肉熟透为宜。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌟 蒸药材鸡肉是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴,既适合家庭聚餐,也适合日常养生,通过以上做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,让家人和朋友共享这份健康与美味!🍲🌿🍖


