🍄🍖肉蘑菇蒸米饭,美味升级!🍜
肉蘑菇蒸米饭,是一道简单又美味的家常菜。🍄🍖不仅营养均衡,而且口感丰富,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃又美味的肉蘑菇蒸米饭吧!🌟
准备好食材:大米、猪肉、蘑菇、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、葱花、姜丝等。🍜
将大米洗净,用清水浸泡30分钟,使米粒充分吸水,这样蒸出来的米饭更加松软。🍜
猪肉切成薄片,用生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精腌制10分钟,使肉片更加入味。🍖
蘑菇洗净,切成片状,备用。🍄
锅中加水烧开,将腌制好的肉片放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
取一个蒸盘,将泡好的大米铺在蒸盘上,撒上腌制好的肉片和蘑菇片。🍜🍄
在肉片和蘑菇片上撒上适量的姜丝和葱花,增加风味。🌿
开大火,将蒸锅中的水烧开,然后将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸25分钟左右。🔥
蒸至米饭熟透,肉片和蘑菇也熟透,即可关火。🌟
取出蒸好的肉蘑菇蒸米饭,撒上葱花,即可享用。🌿
小贴士:
- 肉片和蘑菇片的大小要尽量一致,这样蒸出来的米饭才会更加均匀。
- 腌制肉片时,可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸米饭时,注意火候,以免米饭烧焦。
肉蘑菇蒸米饭,简单易学,美味可口,快快动手试试吧!🍜🍄🍖


