🍠土豆腊肠蒸做法大全，美味家常菜轻松上桌！
土豆腊肠蒸,一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭聚餐和节日宴客的绝佳选择，下面，就让我为大家揭晓土豆腊肠蒸的做法大全，让你的餐桌更加丰富多彩！
🍠【食材准备】
- 土豆：2个（中等大小）
- 腊肠：3根
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 酱油：适量
- 花椒粉：少许
- 食用油：适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 腊肠切片，葱切段，姜切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜爆香，再加入腊肠片翻炒至表面微焦。4️⃣ 将炒好的腊肠片铺在盘底，上面均匀地摆放土豆片。5️⃣ 撒上花椒粉，淋上适量的酱油，根据个人口味调整。6️⃣ 锅中加水烧开，将装有土豆和腊肠的盘子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。7️⃣ 蒸至土豆熟透，腊肠入味，即可出锅。
🍠【小贴士】
- 土豆切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的土豆更加软糯。
- 腊肠可以选择自己喜欢的口味,如广式腊肠、四川腊肠等。
- 蒸制时间根据土豆的厚度和火力调整,确保土豆熟透。
🍠【美味分享】土豆腊肠蒸是一道色香味俱佳的蒸菜，金黄的土豆片与红亮的腊肠片相映成趣，香气扑鼻，口感丰富，蒸制过程中，腊肠的油脂会渗透到土豆片中，使得土豆更加鲜美，这道菜不仅适合家常便饭，也是节日宴客的佳品。
快来试试这道土豆腊肠蒸吧,让你的家人和朋友都能享受到这道美味佳肴！🎉🍲
