你是否曾在处理西兰花时,看着翠绿的叶子而心生疑问：这西兰花叶能吃吗？又该怎么吃呢🧐？西兰花叶不仅能吃，拌面蒸着吃更是别有一番风味。
将西兰花叶洗净,切成适当的小段，准备好面粉，把切好的西兰花叶放入盆中，慢慢加入面粉，让每一片叶子都均匀地裹上面粉，就像给它们穿上了一件白色的“外衣”👚。
在蒸锅中铺上蒸笼布,把裹好面粉的西兰花叶均匀地铺在上面，大火烧开后转中火蒸上10 - 15分钟左右🕙，当看到西兰花叶变得翠绿且熟透，面粉也微微变色时，就差不多可以出锅啦😃。
蒸好的西兰花叶拌上自己喜欢的调料,比如生抽、香醋、蒜末、辣椒油等🧂，用筷子轻轻搅拌，让调料充分与西兰花叶融合，每一口都能感受到西兰花叶本身的鲜嫩，裹着面粉带来的独特口感，还有调料赋予的丰富味道，简直是味蕾的一次奇妙之旅😜，所以呀，下次可别再把西兰花叶扔掉啦，试试这种拌面蒸吃的方法，说不定会给你带来意想不到的美味体验🤗。