🥰芋头,一种口感细腻、味道香甜的食材,用蒸笼来蒸,能最大程度地保留它的原汁原味,让你品尝到最纯粹的美味,下面就来分享一下用蒸笼蒸芋头的好吃秘诀!
挑选芋头很关键,要选那种表皮光滑、没有斑点和破损的芋头,个头大小适中即可,太大的芋头可能内部不够粉糯,太小的又可能口感欠佳。
把选好的芋头洗净,不用去皮哦😉,直接放入蒸笼中,可以在蒸笼底部铺上一层荷叶或者粽叶,这样既能增添独特的清香,又能防止芋头粘锅。
开大火将水烧开,然后放入蒸笼,转中火蒸,蒸的时间根据芋头的大小而定,一般中等大小的芋头需要蒸20 - 30分钟左右,你可以用筷子插入芋头,如果能轻松插入,就说明芋头已经熟透啦🧐。
蒸熟的芋头香气扑鼻,轻轻剥开外皮,里面是金黄色的芋肉,软糯绵密,入口即化,你可以直接吃,感受它的原汁原味,也可以蘸上一些白糖或者蜂蜜,那味道更是甜上加甜,让人欲罢不能😋。
用蒸笼蒸芋头,简单又美味,快来试试吧,让这份软糯香甜带给你满满的幸福感!