牛奶水蒸鸡蛋的家常做法

牛奶水蒸鸡蛋的家常做法🍳

牛奶水蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下牛奶水蒸鸡蛋的家常做法吧！👩‍🍳

【所需食材】

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100ml
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。🍳
2. 将牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🥛
3. 在搅拌均匀的鸡蛋液中加入适量的水淀粉，再次搅拌均匀。🍲
4. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻摇晃蒸碗，使蛋液表面平整。🍲
5. 在锅中加入适量的清水，将蒸碗放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约10分钟。🌶️
6. 待鸡蛋液凝固后，即可出锅。🍳

【小贴士】

1. 牛奶的量可以根据个人口味适量增减，但不宜过多，以免影响口感。🥛
2. 加入水淀粉可以使鸡蛋更加嫩滑，但不要加太多，以免影响口感。🍲
3. 蒸鸡蛋时，火候不宜太大，以免鸡蛋表面焦糊。🌶️
4. 蒸好的鸡蛋水嫩可口，搭配粥、馒头等主食食用更佳。🍜

牛奶水蒸鸡蛋的做法简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🎉