🦐虾蒸多久熟？蒸箱怎么让虾更好吃？🍲
虾,作为一种鲜美可口的海鲜，深受大家的喜爱，蒸虾是家常菜中一道常见的做法，既能保留虾的原汁原味，又能保证其营养不流失，虾蒸多久熟呢？如何让蒸箱中的虾更好吃呢？下面就来为大家揭晓答案。
🌟虾蒸多久熟？
新鲜的虾蒸制时间在5-7分钟为宜，具体时间还要根据虾的大小和数量来调整，以下是一些参考时间：
1️⃣虾大小：大虾蒸制时间稍长，约7-8分钟；中虾蒸制时间适中，约6-7分钟；小虾蒸制时间较短，约5-6分钟。
2️⃣虾数量：虾数量较多时，蒸制时间相应延长；虾数量较少时，蒸制时间可适当缩短。
🌟蒸箱怎么让虾更好吃？
1️⃣提前处理虾：在蒸虾之前，先将虾清洗干净，去掉虾线（虾背中间的一条黑线），这样可以使虾更加鲜美。
2️⃣用料酒腌制：将虾放入碗中，加入适量的料酒、盐、姜片和葱段，腌制10-15分钟，这样可以去除虾的腥味，增加鲜味。
3️⃣蒸箱预热：在蒸虾之前，先将蒸箱预热至100℃，这样可以缩短蒸制时间，保证虾的口感。
4️⃣摆放虾：在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将虾摆放在上面，这样可以使虾受热均匀，避免底部虾熟透，顶部虾还没熟。
5️⃣蒸制过程中：在蒸制过程中，可以适当打开蒸箱盖，让蒸汽冒出，这样可以使虾更加鲜嫩。
6️⃣出锅后淋上调料：蒸好的虾出锅后，可以淋上一些生抽、香油、蒜末等调料，增加口感。
蒸虾的关键在于掌握好时间和火候,只要按照以上方法，相信你一定能做出一道美味的蒸虾！🍽️🦐
