橙子能盐蒸吃吗?答案是肯定的,而且盐蒸橙子有着独特的风味和一定的养生功效。😃
盐蒸橙子的做法并不复杂,准备一个新鲜的橙子,用盐将橙子表面仔细搓洗干净,去除可能存在的农药残留,在橙子顶部切一个小盖子,就像给橙子开了个小天窗,在露出的果肉上撒上少许盐,用筷子轻轻地戳几下,让盐更好地渗透到果肉中,之后,盖上切下的盖子,放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右。
蒸好后的橙子香气扑鼻,吃的时候可以先喝掉碗里蒸出的汁水,味道有些酸甜,带着淡淡的橙子清香,然后再剥开橙子皮,品尝里面的果肉,此时的果肉吸收了盐的味道,口感更加丰富,既有橙子本身的清甜,又多了一丝咸香,别有一番滋味。😍
盐蒸橙子不仅好吃,还有一定的止咳化痰作用,在干燥的季节或者感觉有些咳嗽的时候,来上一份盐蒸橙子,既能满足味蕾,又能起到一定的保健效果,真的是一举两得呢!😎大家不妨试试这种独特的吃法,相信你会爱上它。💖