🍨 烤箱怎么蒸雪糕好吃 🍦
雪糕,作为夏日里不可或缺的甜品,总是能给人带来无尽的清凉,传统的雪糕制作方法往往耗时较长,而且还需要复杂的工具,就教大家如何用烤箱蒸雪糕,让美味瞬间呈现!🌟
我们需要准备的材料有:雪糕模具、烤箱、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、糖、香草精等。🍴
制作雪糕液:将牛奶倒入锅中,加入适量的糖,用小火慢慢加热至糖融化,打入鸡蛋,搅拌均匀,将玉米淀粉加入适量的水中,搅拌均匀后倒入锅中,继续煮至汤汁浓稠,加入香草精,搅拌均匀即可。🍵
倒入模具:将制作好的雪糕液倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻4小时以上,使其凝固。🍦
烤箱预热:将烤箱预热至150℃。🔥
蒸雪糕:将冻好的雪糕放入烤盘中,放入烤箱中,用中小火蒸5-10分钟,蒸的过程中,注意观察雪糕的变化,避免过度蒸煮。🍪
取出雪糕:将蒸好的雪糕取出,稍微放置一会儿,让其回温,雪糕已经变得软糯,口感更佳。🍨
装饰与享用:可以根据个人口味,添加一些水果、巧克力酱等装饰。🍓
😊 小贴士:
- 制作雪糕液时,注意不要将牛奶煮开,以免影响口感。
- 蒸雪糕时,火候不宜过大,以免雪糕融化。
- 雪糕模具的选择也很重要,最好选择容易脱模的模具。
这样,一款美味的烤箱蒸雪糕就制作完成了!赶快动手试试吧!🎉🍦


