🍲 肉沫蒸猪肠粉——美味家常菜,做法简单好吃到停不下来!
在繁忙的都市生活中,能吃上一顿美味的家常菜,简直是最大的幸福,就让我来为大家分享一道简单又好吃的家常菜——肉沫蒸猪肠粉。🍲
🌟 食材准备:
- 猪肠粉 200克
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤:
将猪肠粉从包装中取出,放入温水中泡软,大约5分钟左右,泡软后捞出,沥干水分备用。🍲
将猪肉末放入碗中,加入适量的酱油、盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
青葱和生姜洗净后切成末,备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉末,快速翻炒至肉末变色,然后加入葱姜末,继续翻炒均匀。🍲
将炒好的肉末均匀地铺在泡软的猪肠粉上。🌯
将猪肠粉连同肉末一起放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🍲
蒸好后,取出猪肠粉,撒上适量的葱花,即可享用。🌿
🌟 小贴士:
- 肉末可以提前腌制,这样口感更加鲜美。
- 蒸猪肠粉的时间不宜过长,以免猪肠粉变硬。
- 蒸好的猪肠粉可以搭配一些蘸料,如蒜蓉酱油,味道更佳。
🍲 肉沫蒸猪肠粉,简单易做,口感鲜美,是家常菜中的佳品,快快动手试试吧,保证让你一尝倾心,好吃到停不下来!🤤


