米酒蒸南瓜，一道既美味又营养的家常菜，不仅适合秋季食用，还能带来暖意融融的感觉，下面,就让我来为大家揭秘如何蒸出美味的米酒南瓜吧！
🍎【准备材料】
- 南瓜 1个
- 米酒 适量
- 红糖 适量
- 枸杞 少许
- 清水 适量
🍎【蒸南瓜步骤】1️⃣ 南瓜洗净，去皮去籽，切成块状，厚度约1厘米左右。2️⃣ 在锅中加入适量清水，放入南瓜块，大火烧开。3️⃣ 水开后，转小火蒸约15分钟，直到南瓜熟软。4️⃣ 炖南瓜的同时，准备米酒和红糖，将米酒和红糖按照1:1的比例混合，搅拌均匀。5️⃣ 蒸南瓜的过程中，可以将枸杞用清水泡软。6️⃣ 南瓜蒸好后，取出，放入盘中。7️⃣ 将调好的米酒红糖液均匀地浇在南瓜上。8️⃣ 撒上泡软的枸杞，增加营养和美观。9️⃣ 盖上锅盖，再次蒸约5分钟,让南瓜充分吸收米酒红糖的香气。
🍎【小贴士】
- 南瓜的选择很重要，选择表皮光滑、颜色鲜亮的南瓜,口感更佳。
- 蒸南瓜时，火候不宜过大，以免南瓜蒸过头,口感变差。
- 米酒和红糖的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加红糖量。
🍎【成品展示】蒸好的南瓜色泽金黄，口感软糯，米酒的香甜与南瓜的甘甜完美结合，枸杞的点缀更是为这道菜增添了色彩，无论是作为家常菜还是节日餐桌上的佳肴,米酒蒸南瓜都是不错的选择。
快来尝试一下这道美味的米酒蒸南瓜吧，保证让你食欲大开，赞不绝口！🌟🍃🍚
