🍲 蒸山药牛肉条,美味又健康,这样做超好吃!
🍃 山药牛肉条,这道菜既美味又健康,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家分享如何蒸出好吃的山药牛肉条吧!🥘
🔥 准备食材:山药、牛肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食盐。
🍖 牛肉洗净切丝,用料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食盐腌制10分钟。
🥒 山药去皮,切成条状,用清水冲洗干净,沥干水分。
🍲 调制蒸菜汁:将生姜、葱切成末,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食盐,搅拌均匀。
🍳 将腌制好的牛肉丝铺在盘底,山药条放在牛肉丝上方。
🌟 将调制好的蒸菜汁均匀地倒在山药牛肉条上。
🍲 把准备好的山药牛肉条放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
🍲 蒸至山药牛肉条熟透,汤汁浓稠即可。
🥘 出锅后,撒上葱花、香菜点缀,一道美味的蒸山药牛肉条就完成了!🍲
🌈 小贴士:
肉丝要提前腌制,这样口感更加鲜美。
山药要选择新鲜的山药,口感更佳。
调制蒸菜汁时,生抽、老抽、蚝油的比例可以根据个人口味调整。
蒸制时间要根据食材的多少和厚度来调整。
🌟 做好这道蒸山药牛肉条,不仅能满足你的味蕾,还能为家人带来健康,快来试试吧!🎉



